تونس-Olive Oil Business: وافق المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة (NCI) مؤخرًا على إضافة بند في ميزانيته الجديدة يقضي بدعم البحث في مجال مكافحة سرطان الثدي والذي سيكون فيه مادة Oleocanthal المتواجدة بقوة في زيت الزيتون البكر الممتاز جزءًا من الدراسات.
ويسعى المعهد الوطني للسرطان إلى تطوير مركب الفينيول المغذي كغذاء وظيفي في الوقاية من سرطان الثدي حيث تم توقيع اتفاقية تعاون مع شركة Oleolive لتطوير أبحاثها حول زيت الزيتون البكر الممتاز بميزانية في حدود 400.000 دولار أمريكي.
ومن المقرر أن تصرف الأموال في البحث المعمق عن الفوائد الوقائية والعلاجية لـمادة الـ Oleocanthalالتي ثبت أنها تمنع تكرار سرطان الثدي السلبي الثلاثي (TNBC).
وقد كشفت دراسة علمية أنجزت عام 2017 في المعهد الأمريكي للسرطان أن عنصر الـOleocanthal كان فعالًا في الوقاية من السرطان وبعض الأمراض على غرار الزهايمر .
وللإشارة فإن الـ Oleocontal هو واحد من المركبات القليلة المتواجد بقوة في زيت الزيتون البكر الممتاز وكان محل لعديد من الأبحاث العلمية في الولايات المتحدة الأمريكية.
