ايمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business: تطورت صادرات زيت الزيتون التونسي بنسبة 51.4٪ خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الموسم الحالي مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق.
و بين نوفمبر 2022 وجانفي 2023 ، بلغت المبيعات من زيت الزيتون لبقية دول العالم 940 مليون دينار ، بحسب المرصد الوطني للفلاحة (ONAGRI). وبلغت شحنات زيت الزيتون للخارج 63،200 طن خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الموسم الحالي ، محققة زيادة بنسبة 6.2٪ على أساس سنوي.
أما بالنسبة لمتوسط سعر التصدير ، فقد تم تسجيل زيادة بنسبة 42.6٪ ، مع الأخذ في الاعتبار أن الإنتاج الوطني من زيت الزيتون يقدر بنحو 180 ألف طن ، بانخفاض 20٪ مقارنة بالموسم السابق ، بحسب البيانات الإحصائية لوزارة الفلاحة.
و يقدر إنتاج الزيتون للموسم الحالي بـ 900 ألف طن أي 180 ألف طن زيت و 1.2 مليون طن زيتون. وأوضح رئيس الديوان الوطني للزيت ، حامد الدالي ، أن زيادة الإنتاج ترجع إلى عوامل مناخية ، مثل قلة هطول الأمطار ، مختلطة بارتفاع درجات الحرارة. كما يشير المكتب إلى أن حجم الإنتاج المختوم خلال هذا الموسم يمثل 15٪ من المعدل الوطني للعقد الماضي.
