إيمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business : تحصل زيت الزّيتون التّونسي المعلب، هذا الاسبوع، على 10 ميداليات، في المسابقة الدّوليّة لأحسن زيت زيتون في العالم باليابان، من ضمنها 6 ميداليات ذهبية.
وحصدت المشاركة التونسية، كذلك، 9 ميداليّات في المسابقة الدّوليّة لأحسن زيت زيتون في العالم بنيويورك في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وفق ما أكدته وزارة الصناعة والمناجم والطاقة، امس الأربعاء.
وأكدت وزارة الصناعة الاستعداد للمشاركة، خلال شهر جوان 2023، في المعرض الدّولي للصناعات الغذائيّة بنيويورك بالولايات المتحدة الأمريكيّة بجناح خاص بزيت الزيتون التّونسي المعلّب يؤمّنه المركز الفنّي للتعبئة والتغليف.
وأشارت الى تحقيق مشاركة استثنائية في المعرض الدّولي للصناعات الغذائيّة بدبي بالإمارات العربيّة المتحدة، في فيفري 2023، ضمت 16 مؤسسة تونسيّة مختصّة في إنتاج وتعليب وتصدير زيت الزيتون.
واعتبرت أن هذه المبادرات تعكس توجه البلاد نحو تثمين ثروة « الذهب الأخضر ».
يذكر أن زيت الزيتون التّونسي قد حقق أرقاما قياسيّة خلال السّنتين الفارطتين وحاز على 300 ميداليّة في المسابقات الدّوليّة خلال سنة 2022 و214 ميداليّة في 2021. وبالتالي، تصنف تونس ضمن العشر الأوائل في العالم في هذا المجال.
