تونس_Olive Oil Business: نشرت المفوضية الأوروبية تقريرا حول الآفاق الزراعية في الاتحاد الأوروبي حيث سلطت الضوء على أن إنتاج زيت الزيتون في موسم 2021/2022 سيكون أعلى من المتوسط وسيزداد الاستهلاك على الرغم من أن الأسعار لا تزال مرتفعة.
وعلى عكس التقديرات الأولية لمتوسط الصابة ، يمكن أن يصل إنتاج زيت الزيتون في الاتحاد الأوروبي في موسم 2021/2022 إلى 2.3 مليون طن بزيادة بنسبة 10٪ على أساس سنوي .
وقد ساهم في هذه الزيادة الزيادة المسجلة في إسبانيا (+ 7٪) وإيطاليا (+ 20٪) وحصاد قياسي في البرتغال (+ 106٪ ، أكثر من 200000 طن) ، بينما يمكن أن ينخفض إنتاج اليونان بمقدار 60 ألف طن. . (-22٪). كل هذا جنبًا إلى جنب مع المخزونات النهائية للموسم السابق ، فإن التوافر الأولي في 2021/2022 أعلى بنسبة 5 ٪ (11 ٪ أعلى من متوسط السنوات الخمس الماضية) ،
كما أشارت المفوضية الأوروبية إلى أن إنتاج زيت الزيتون قد تعافى في الدول غير الأعضاء في الاتحاد الأوروبي. وهكذا ، سجلت تونس زيادة بنسبة 70٪ (+100.000 طن) والمغرب 25٪ (+40.000 طن) ، على الرغم من بقاء إنتاج تركيا مستقرًا. لذلك ، وفقًا لبروكسل ، فإن « السوق العالمية مزودة بإمدادات جيدة ».
كما يشير التقرير إلى أن أسعار المنتجين لا تزال أعلى بكثير من المتوسط في اليونان وإسبانيا ، حيث تتراوح أسعار زيت الزيتون البكر الممتاز بين 320-330 أورو / 100 كجم ، أي 12٪ أعلى من المتوسط في السنوات الخمس الماضية. على العكس من ذلك ، فإن السعر في إيطاليا أقل بنسبة 14٪ من متوسط السنوات الخمس الماضية. تحدد بروكسل أن أسعار التصدير آخذة في الازدياد أيضًا.
في عام 2021 ، ارتفع متوسط قيمة الوحدة لصادرات زيت الزيتون من الاتحاد الأوروبي بنسبة 25٪ على أساس سنوي ووصل إلى أكثر من 4000 أورو / طن في ديسمبر.
مع ارتفاع تكاليف المدخلات والنقل وكذلك تكاليف التعبئة والتغليف ، إلى جانب زيادة الطلب على زيت الزيتون كبديل للزيوت النباتية الأخرى التي تشهد حاليًا انتعاشًا في الأسعار ، من المرجح أن ترتفع أسعار زيت الزيتون.
من ناحية أخرى ، يشير التقرير إلى أن الشحنات إلى الولايات المتحدة ، وجهة التصدير الرئيسية للاتحاد الأوروبي ، انخفضت في الفترة من أكتوبر إلى ديسمبر (-8٪). ويرجع ذلك ، إلى تجديد المخزونات الذي حدث في نفس الفترة من العام السابق ، بعد إلغاء الرسوم الجمركية الأمريكية.
في غضون ذلك ، يمكن للأسواق الآسيوية أن تستمر في النمو ، ولكن أي زيادة في صادرات الاتحاد الأوروبي يمكن أن تكون محدودة بسبب ارتفاع الأسعار وضعف القوة الشرائية ، وفقًا للمفوضية الأوروبية.
في الموسم الحالي 2021/2022 ، من المتوقع أن تنخفض صادرات الاتحاد الأوروبي مقارنة بالموسم الأخير (-3٪) ويمكن أن تصل إلى حوالي 780.000 طن ، على افتراض أن التدفقات ستكون أضعف في الأشهر المقبلة.
كما أن التوافر الأكبر في البلدان غير الأعضاء في الاتحاد الأوروبي يمكن أن يدعم الواردات من الاتحاد الأوروبي ، وخاصة من تونس.
و نظرًا لانخفاض أسعار الإنتاج في هذه البلدان ، يمكن أن تلعب هذه الواردات أيضًا دورًا مهمًا في الفوز بالعقود في بعض الأسواق الأكثر حساسية للسعر.
من جانبه ، يمكن أن ينمو استهلاك الاتحاد الأوروبي (+ 7٪) على الرغم من الأسعار المرتفعة حاليًا ، حيث إن أسعار الدهون الأخرى – على سبيل المثال ، الزيوت النباتية والزبدة – آخذة في الازدياد بشكل أكبر ، مما « يولد فرصًا لزيت الزيتون كبديل في المنزل الطبخ أو تقديم الطعام أو التعليب « .
كما تؤكد المفوضية الأوروبية أن التوافر الأولي الأكبر ، جنبًا إلى جنب مع انخفاض الصادرات وعلى الرغم من زيادة استهلاك الاتحاد الأوروبي ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة في المخزونات النهائية (حوالي 700000 طن).
إيمان الدجبي
