إيمان الدجبي
. تونس-Olive Oil Business: بعد حالة من التشاؤم التي سيطرت على مزارعي توسكانا الايطالية في بداية موسم 2022/2023 ، بسبب الجفاف المستمر الذي تعاني منه كل إيطاليا منذ شتاء 2021 ، هطلت الأمطار في شهر أوت الماضي إلى جانب تلك التي سقطت في بداية الخريف لتتحسن بذلك التوقعات الأولية في زيادة غلات الفاكهة ، بنسق أعلى وأفضل من الذي كانت في الموسم السابق.
وفقًا لموقع Olive Oil Time ، تتميز الزيوت الجديدة التي تخرج بجودة عالية
وعلى غرار قطاع الزيتون الإيطالي بأكمله ، واجه منتجو زيت الزيتون التوسكاني أيضًا زيادات في تكاليف الطاقة وأسعار المواد الخام لأشهر ، وهو ما يترجم إلى زيادة في الأسعار في المنشأ ، على الرغم من انخفاض المنتجات الراقية الأخرى.
