إيمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business: أوشك موسم قطف الزيتون في أستراليا على نهايته ومن المتوقع أن يكون هذا العام أقل بكثير مما تم الحصول عليه العام الماضي عندما تم الوصول إلى 130 ألف طن. وعلى الرغم من أنه لا يزال من المبكر إعطاء بيانات دقيقة ، فقد قدر المدير العام لجمعية الزيتون الأسترالية ، مايكل سوثان ، أنه سيتم الحصول على ما بين 85000 و 90.000 طن. ويمثل هذا انخفاضًا بنسبة 30.7٪.
وبالمثل ، يبدو أن السلوك غير متكافئ بين مناطق مختلفة من البلاد ، وبينما في مناطق مثل فيكتوريا وأجزاء من غرب نيو ساوث ويلز سيكون لديهم حصاد جيد ، في وادي هانتر لن يكون ذلك إيجابيًا ، وفقًا لـ سوثان.
يتحمل الجزء الجنوبي من البلاد العبء الأكبر ، حيث من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى حوالي 15٪ مما أنتجه في عام 2021.
على النقيض من ذلك ، شهدت المزارع الواقعة شمال أديلايد عامًا أفضل من تلك الموجودة في الجنوب.
على الرغم من أنه كان من المتوقع انخفاض الإنتاج بعد عام مع نتائج جيدة جدًا نظرًا لطبيعة أشجار الزيتون كل سنتين ، إلا أن العوامل الموسمية لعبت دورها أيضًا ضد ذلك.
وأشار سوثان إلى أنه كانت هناك مناطق كان لابد من قطفها يدويًا بسبب استحالة وضع الآلات بين أشجار الزيتون بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة في تربتها.
