تونس-Olive Oil Business: بعد أن تم إلغاءه بسبب Covid العام الماضي ، يعود صالون الفلاحة هذا العام وسينتظم من 26 فيفري إلى 6 مارس القادمين في باريس،ولن يشارك فيه الا منتج زيت زيتون واحد من بين 50 مشاركا فلاحيا.
وقد كان موسم جني الزيتون في فرنسا في العام الماضي ضعيف جدا بسبب الجفاف الصيف الماضي حسب ما صرح به منتج زيت الزيتون Joseph Rioli في تصيرحات اعلامية، حيث أكد أن صابة هذا الموسم كذلك سيئة للغاية ، لم ننتج حتى ربع ما تم انتاجه العام الماضي ولن يكون هناك الكثير من زيت الزيتون للبيع. وقال :” الأمر بسيط،منذ عامين أنتجنا 600 طن من الزيتون ، في المقابل هذا العام أنتجنا 150 طنًا.
وأضاف إنها ظاهرة تناوب ، لذا فإن الشجرة تستقر قليلاً وحقيقة أنه على سبيل المثال في أماكن معينة مثل Balagne أو في الجنوب مع الجفاف الذي حدث ، لم تعط ثمارا كثيرة.
