تونس-Olive Oil Business: حصد منتجو زيت الزيتون في نيوزيلاندا 2000 طن من الزيتون هذا العام ، أي أكثر بكثير من 1500 طن تم جمعها في عام 2020 ، وفقًا لما ذكرته Gayle Sheridan ، المديرة التنفيذية لشركة Olives New Zealand في تصريحات إعلامية.
وفيما يتعلق بجودة الزيوت المنتجة ، قالت شيريدان إن متوسط البوليفينول كان 276 ملليغرام لكل كيلوغرام من الزيت ، مع نطاق من 111 إلى 342 ، وأظهرت النتائج الحسية زيوت فاكهية للغاية.
وتؤكد التقارير الإعلامية انه في العام الماضي كان محصول نيوزيلاندا من زيت الزيتون خفيفا للغاية مع زيوت مكثفة ممتازة بعد الجفاف ، لكن عام 2021 شهد أشجارًا محملة بالفاكهة.
وبناء على معدل إنتاج محصول هذا الموسم من زيت الزيتون، يتوقعون منتجو نيوزيلاندا أن يكون معدل الانتاج للموسم الجديد 2021/2022 بنفس القيمة وفي نفس مستوى الجودة.
