تونس–Olive Oil Business أصدرت اللجنة المركزية لحماية الجودة ومقاومة الغش في المنتجات الغذائية بإيطاليا
ICQRF – Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari
تقريرا تفصيليا حول مخزون زيت الزيتون المحلي حتى نهاية 31 مارس 2020
وتبلغ الكميات المخزنة حتى موفى مارس خلال ذروة انتعاش الموسم ما يعادل 371.251 طنًا ، منها 347،383 مخزنة بكميات كبيرة.
وتفيد الرسوم البيانية المرفوقة بالمقال والمضمنة في التقرير أن زيت الزيتون البكر الممتاز (EVO) يمثل نسبة 68.7٪ من المخزون الاجمالي.
ويمثل زيت الزيتون البكر من أصل إيطالي نسبة 64.1٪ ما يعادل 163.453 طن من بينه 30% زيت زيتون بكر من دول الاتحاد الاوروبي بقيمة 8.266 طن.وتمثل بقية الزيوت العادية ما قيمته 4.959 طن.
وفي ما يلي رسم بياني تفصيلي للمخزون الايطالي من زيت الزيتون:
