Warning: include_once(/home/ramislim/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase1.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/olvoilbss/public_html/wp-content/advanced-cache.php on line 20

Warning: include_once(): Failed opening '/home/ramislim/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase1.php' for inclusion (include_path='.:') in /home/olvoilbss/public_html/wp-content/advanced-cache.php on line 20
شملالي صفاقس | olive oil full screen background image
   Sunday 11 October 2026
Search
اخر الاخبار

شملالي صفاقس

 ينتشر هذا الصنف بكثافة في مناطق الوسط التونسي (صفاقس، الساحل، القيروان، القصرين وسيدي بوزيد) وبمناطق من الجنوب الشرقي نظرا لتأقلمه مع المناخ الجاف وشبه الجاف في النمط المطري. تبين كذلك من خلال مؤهلات الحقول ,أن صنف شملالي يتأقلم جيدا مع النمط المروي المكثف في هذه المناطق . تتميز ثمرة هذا الصنف بحجمها الصغير (معدل الوزن 1غ) وبنسبة زيت تصل إلى %29 .

 ما يعاب على هذا الصنف هو ضعف نسبة الحامض الأولييكي oléique Acide%  56  وارتفاع نسبة الحامض البلميتيكي palmitique Acide % 19،%مما يساهم في تخثره عند التجمد.




slot terpercaya