تونس-Olive Oil Business :سجل الموسم التصديري الحالي لزيت الزيتون المعلب إلى موفى فيفري 2024 تطوراهاما في قيمة الصادرات حيث بلغت 8.6 ألف طن أي ما يعادل 243 مليون دينار مع تسجيل تطور في القيمة بنسبة 63 % .
وقد مثلت صادرات الزيت المعلب حوالي 10 % من الصادرات الجملية لزيت الزيتون، وفق ما تم تقديمه اليوم الجمعة خلال اجتماع المجلس التونسي لزيت الزيتون المعلب بمقر وزارة الصناعة والطاقة والمناجم .
كما تطور معدر سعر التصدير بنسبة 42 % وتعتبر سوق شمال أمريكا (الولايات المتحدة الأمريكية وكندا ) الوجهة الأولى لصادرات زيت الزيتون المعلب التونسي.
]]>تونس-Olive Oil Business :أعلنت وزيرة التجارة وتنمية الصادرات كلثوم بن رجب برمجة توزيع مليوني لتر من زيت الزيتون، بسعر 15 دينارا للتر الواحد خلال شهر رمضان.
وأكّدت الوزيرة، خلال جلسة بالبرلمان، أنّه تمّ توزيع 3 ملايين قارورة منذ انطلاق عمليّات بيع زيت الزيتون البكر الممتاز في إطار البرنامج الوطني للاستهلاك الداخلي لزيت الزيتون في 15 ديسمبر المنقضي.
وأوضحت أنه في إطار الاستعداد لشهر رمضان تمّ ضبط خطة للتحكم في الأسعار والمراقبة الاقتصادية للضغط على تفادي التضخم ومزيد دعم القدرة الشرائية، إضافة إلى التصدّي إلى محاولات الاحتكار والمضاربة والانفلات في الأسعار وإقرار تخفيضات تلقائية من قبل المهنيين في ما يتعلق بالمواد الحرة، خاصة المواد الغذائية.
وأضافت أنه تمّ تحديد هوامش ربح أو أسعار قصوى لبعض المواد ذات الاستهلاك المتداول مثل الدواجن التي لا تتجاوز فيها نسبة هامش الربح 10 أو 15 بالمئة، وتخصيص نقاط بيع من المنتج إلى المستهلك.
تونس-Olive Oil Business : قالت حياة الدوس، منتجة ومصدّرة لزيت الزيتون، خلال حلولها ضيفة على اذاعة جوهرة اف ام ، إنّ “الأسعار إرتفعت هذه الأيام بفعل تنامي الطلب الدولي على مادة زيت الزيتون.
وأضافت الدوس، أنّ “سعر الكغ من الزيت بلغ 8.50 أورو في الأسواق العالمية، مشيرة إلى أنّ “السوق الأمريكية ليس جديدة بالنسبة لتونس وتمّ السنة الماضية تصدير أكثر من 100 طن من زيت الزيتون”. وأوضحت الدوس أنّ “المغرب صارت منافسًا جديًّا لتونس التي تحتلّ الآن المرتبة الرابعة على مستوى الإنتاج”.
من جهته، قال عادل التبيني، منتج ومصدّر لزيت الزيتون، خلال حلوله ضيفا على الجوهرة، إنّ “هناك مشكلة تواجه المنتجين على مستوى التصدير خاصة مع الإرتفاع المتواصل للأسعار”، مشيرًا إلى أنّ “عملية التصدير كانت تكتمل في حدود 3 أيام فأصبحت اليوم تمتدّ لأكثر من أسبوع”.
وأضاف الضاوي،أنّ “منظومات الإنتاج تراجعت في تونس، حيث ساهمت قلّة العرض وغياب الاستراتيجية الواضحة في تقلّص الإنتاج خاصّة في الحليب والزيتون”، مُشدّدًا على أنّ
“كلفة الإنتاج وراء تراجع إنتاج الحليب، علمًا وأنّ “المخزون من هذه المادة أصبح في حدود 7 مليون لتر، رغم أنّه كان في السابق في حدود 60 مليون لتر”.
وللإشارة، قررت كل من وزارتي الفلاحة والتجارة توفير كميـــــة من زيت الزيتون البكر الممتاز المعلب في حدود 10،500 طن في قوارير ذات سعة 1 لتر وتعميم توزيعها على كامل تراب الجمهورية عبر المسالك التجارية المعمول بها في المجال بسعر تفاضلي قدّر بسعر 15 دينار للتر الواحد وذلك ابتداء من 15 ديسمبر 2023، حسب البلاغ المشترك الصادر عن الوزارتيْن حول بيع زيت زيتون بكر ممتاز للعموم بسعر تفاضلي.
]]>وقد تقرّر توفير كميـــــة من زيت الزيتون البكر الممتاز المعلب في حدود 10500طن في قوارير ذات سعة 1 لتر وتعميم توزيعها على كامل تراب الجمهورية عبر المسالك التجارية المعمول بها في المجال بسعر تفاضلي قدّر بسعر 15 دينار للتر الواحد وذلك ابتداء من 15 ديسمبر 2023.
]]>تونس-Olive Oil Business : أشار عضو المجلس المركزي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري أنيس خرباش إلى أن الأمطار الأخيرة ستكون مفيدة لأشجار الزيتون ومحصول هذه السنة.
وقال أن المعاصر قد باعت زيت الزيتون لمصانع الزيت بسعر يتراوح من 16 إلى 18 دينارا.
واعتبر نفس المصدر أن الموسم الحالي كان صعبا على المزارعين. وشدد على أهمية الحفاظ على كافة الفاعلين في هذا القطاع.
وفي حديثه عن ارتفاع أسعار زيت الزيتون قال ان هذا الأسعار قد ارتفعت إلى 20 ديناراً للتر الواحد وأضاف: “طلبنا إسناد دور أكثر أهمية للديوان الوطني للزيت لتعديل الأسعار تحت إشراف وزارة الفلاحة من أجل إنشاء نقاط بيع مباشرة من المنتج إلى المستهلك وتحديد سعرا مرجعيا يعادل 17.5 ديناراً”.
تونس-Olive Oil Business : قال عضو المجلس المركزي لاتحاد الفلاحة والصيد البحري أنيس خرباش في تصريحات اعلامية ان الازمة الحالية في علاقة بنقص مادة الحليب كانت متوقعة وقد نبهنا منذ2017 لامكانية انهيار منظومة الحليب
اما في خصوص سعر زيت الزيتون قال انصح المستهلك بالتروي حيث ستتراجع الأسعار بداية من اخر شهر ديسمبر ومطلع جانفي وأكد انها لن تتجاوز ال20د للتر الواحد
و في علاقة بأسعار الطماطم قال أنيس الخرباش ان الفلاح هو الخاسر الوحيد حيث صار عاجزا على دخول سوق بئر القصبة نتيجة لسيطرة الوسطاء على القطاع الفلاحي
تونس-Olive Oil Business: أكد المرصد الوطني للفلاحة، أنه قد تم تسجيل ارتفاع في متوسط سعر تصدير زيت الزيتون التونسي 17.45 دينارا للكيلوغرام بنسبة 59.3% مقارنة بالسنة السابقة. علماً أن زيت الزيتون سجل حصة 51% من الصادرات الغذائية التونسية.
تونس-Olive Oil Business: ارتفع السعر العالمي لزيت الزيتون منذ بداية العام في أعقاب الجفاف الذي ضرب إسبانيا وغيرها من المنتجين الرئيسيين في البحر الأبيض المتوسط مثل تونس.
وارتفع السعر العالمي للطن من زيت الزيتون، كما نشره صندوق النقد الدولي، في سبتمبر إلى 9365 دولارًا، مقارنة بـ 9035 دولارًا في اوت وحوالي 5893 دولارًا في بداية عام 2023.
في عام واحد، ارتفع سعر زيت الزيتون بأكثر من الضعف (+117.0٪) من 4316.4 دولارًا في سبتمبر 2022 إلى 9364.9 دولارًا في سبتمب 2023.
وتجدر الإشارة إلى أن موسم زراعة الزيتون الأخير 2022/2023 تميز بانخفاض كبير في إنتاج زيت الزيتون في العديد من مناطق العالم.
والسبب الرئيسي لهذا التراجع الكبير هو الجفاف المفرط في الصيف والخريف الماضيين.
وبالنسبة لهذا العام (2023-2024)، تتوقع الجهات الدولية مزيدًا من الانخفاض في المحصول العالمي؛ ومن المتوقع أن يحقق أكبر 7 منتجين في العالم (بما في ذلك تونس) أدنى محصول منذ 2016/2017.
تونس-Olive Oil Business :دعا كاهية مدير بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، سفيان الرزقي، في تصريح إعلامي الى حماية صابة الزيتون، وتكثيف الدوريات الامنية في الغرض نظرا لارتفاع اثمان الزيت والزيتون بما يجعل اشجار الزيتون عرضة للسرقات، متوقعا ان اسعار زيت الزيتون ستتراوح بين 22 و25 دينارا للتر الواحد.
]]>