تونس-Olive Oil Business: بدعم من مشروع النمو النوعي للتشغيل (CQE) التابع للوكالة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ) بالشراكة مع وزارة الصناعة والمناجم والطاقة التونسية وبتمويل من الاتحاد الأوروبي، تنتظم يوم الاثنين 5 جوان 2023 ورشة عمل لدعم وتحديث الصناعة التونسية (AMIT) لبرنامج دعم التنافسية والصادرات (PACE) بهدف مساعدة الصناعة التونسية في تحديث أجهزتها الإنتاجية نحو اقتصاد مبتكر وصناعة رقمية ، وفي تقليل الحواجز التقنية أمام التجارة ، بهدف تعزيز القدرة التنافسية لقطاعاتها وزيادة الصادرات.
وتأتي ورشة العمل تماشيا مع أهداف استراتيجية الصناعة والابتكار لعام 2035 لوزارة الصناعة والطاقة والمناجم ، والتي تهدف إلى مستوى الرافعة C ، لإعطاء دفعة جديدة لشركات التدويل.
وتعتبر ورشة العمل جزء من الهدف المحدد من مكون PACE-AMIT ، والذي يهدف إلى تقليل الحواجز التقنية أمام التجارة من خلال الجمع بين البنية التحتية التكنولوجية والجودة والإطار المعياري والتنظيمي في اكتساب المجتمع “ترويج الصادرات”.

و يعد قطاع الأغذية الزراعية ، قطاع ذا أولوية في استراتيجية الصناعة والابتكار لعام 2035 ، وهو أحد القطاعات ذات الأولوية التي ستستفيد من دعم مكون PACE-AMIT خلال فترة تنفيذه التي تستمر حتى نوفمبر 2025. سيتجسد دعم هذا القطاع من خلال الدعم الفني المباشر للشركات العاملة في القطاعات الفرعية التالية:زيت الزيتون – التمور البيولوجية وإدخال خدمات جديدة داخل الهياكل العامة لتلبية احتياجات هذه الشركات بشكل أفضل.
على هذا النحو ، فإن الهدف العام من ورشة العمل هذه هو تحديد الإجراءات ذات الأولوية التي يجب أن ينفذها مكون PACE-AMIT من حيث الخدمات المتعلقة بالبنية التحتية للجودة لتلبية احتياجات الشركات العاملة في قطاع زيت الزيتون الفرعي بشكل أفضل.

تونس-Olive Oil Busiiness: في اطار حرص مؤسسة Clever Harvest على دعم القطاع الفلاحي وخاصة قطاع زيت الزيتون من  خلال ايجاد آليات تكنولوجية وعملية تضاعف قيمة القطاع وجودة منتوجاته، تطلق   Clever Harvest تطبيقة خاصة بها يوم الجمعة 27 جانفي 2023، الهدف منها هو كيف يمكن أن تدعم التكنولوجيا الزراعة المستدامة وفرص التسويق الجديدة؟
ومن المقرر ان يشرف على اطلاق تطبيقة Clever Harvest، لجنة رفيعة المستوى تتكون أساسا من :

– السيدة Soraya Hosni المؤسسة والرئيسة التنفيذية لمؤسسة  Clever Harvest
– السيد Jacques John Visser المدير القانوني لسلطة مركز دبي المالي العالمي
– السيد Kushal Shah رئيس VC Etisalat Capital مؤسس Dubai Angel Investors
– السيد Armie Baghoomian العضو المنتدب ، رئيس أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا ، والرئيس المشارك لشركاء التكنولوجيا المالية العالمية للنمو
– السيد Badr Ward  المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة LAMSA

وسيكون هذا الحدث فرصة لإثبات نجاعة التطبيقة خاصة في ما يتعلق بعملية بعث معاصر زيت الزيتون وكيفية ادارتها وحسن التصرف فيها بالاضافة الى عملية تتبع انتاج زيت الزيتون من خلال ما يسمى La Traçabilité اي مراحل الانتاج من البستان إلى الطاولة لضمان جودة الزيوت، إلى جانب تمكين المنتجين من التعرف والاطلاع على الأسواق التصديرية الجديدة للزيوت التونسية .
كما سيستقبل هذا الحدث الهام أيضًا مستثمرين من Sillicon Valley ودبي الذين سيناقشون اتجاهات السوق في الإمارات والولايات المتحدة الأمريكية بالإضافة إلى التوقعات التكنولوجية للموزعين والمنتجين، كما ستوفر Clever Harvest  مساحة عرض للشركات الناشئة من شركة Agritech التونسية والنظام الإيكولوجي للتنمية المستدامة للسماح لهم بالتبادل وإتاحة الفرصة للقاء المستثمرين الحاضرين.

ومن المنتظر ان تنطلق فعاليات اطلاق تطبيقة Clever Harvest يوم الجمعة 27 جانقي 2023 من الساعة 9:30 صباحًا حتى الساعة 12:30 ظهرًا في Novation City ، سوسة.
وللاشارة فإن الحضور سيكون محدودا حسب الاماكن المتوفرة، ولكل من يرغب في مواكبة الحدث تأكيد تسجيله على: info@cleverharvest.com

‎تونس-Olive Oil Business: اغلق باب التسجيل في منصة اجتماعات الأعمال التونسية الإفريقية للمشاركة في الحدث الذي سيعقد يومي 6 و 7 ديسمبر 2022 في تونس.
‎وفي هذا الاطار يدعو مركز النهوض بالصادرات (CEPEX) الشركات الصناعية والتجارية التونسية التي تنوي بدء أو زيادة صادراتها إلى الأسواق الأفريقية ، لاغتنام هذه الفرصة المهمة ، من أجل اختيار وجدولة اجتماعات مع المشترين والعاملين الاقتصاديين من 20 دولة. في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.

‎يعد هذا الحدث الهام فرصة مثالية للشركات التونسية للقاء ممثلين عن حوالي 100 شركة من إفريقيا جنوب الصحراء ، يتم اختيارهم من بين أهم الموردين واللاعبين الاقتصاديين في المنطقة.

‎سيسمح هذا الإجراء بتنظيم أكثر من 1000 اجتماع عمل بين المصدرين التونسيين والمشترين الأفارقة لمناقشة فرص التصدير إلى هذه السوق وصياغة اتفاقيات لتعزيز الصادرات التي تغطي 10 قطاعات رئيسية ، وهي: الصناعات الغذائية وفيها صناعة زيت الزيتون والصناعات الميكانيكية والكهربائية والملابس والأدوية. وكذلك الصناعات ومواد البناء والأشغال العامة ، بالإضافة إلى خدمات الصحة والتعليم والتدريب والتكنولوجيا والمعلومات والاتصالات.

‎من أجل الجمع بين أفضل الظروف للنجاح في هذه النسخة الثانية من اجتماعات الأعمال التونسية الأفريقية ، شرع CEPEX في اختيار المشترين المحتملين في القطاعات المستهدفة في كل بلد ، من خلال شبكة التمثيل التجاري في كوت ديفوار ، والكاميرون ، وجمهورية الكونغو الديمقراطية ، ونيجيريا ، وكينيا ، ومن خلال التماس بعثات دبلوماسية تونسية في 20 دولة أفريقية مستهدفة.

‎يتضمن برنامج الحدث العديد من الأنشطة الموازية بما في ذلك جلسة عامة تشارك فيها شخصيات رسمية وورش عمل مواضيعية.
‎يأتي تنظيم النسخة الثانية من “اجتماعات الأعمال التونسية الأفريقية” ، بالتعاون مع الوكالة الألمانية للتعاون الدولي “GIZ” ، في إطار تنفيذ برنامج دعم الصادرات إلى دول إفريقيا جنوب الصحراء ، بعد نجاح النسخة الأولى التي أقيمت عن بعد عام 2020.

‎تونس-Olive Oil Business: أطلب وزير الزراعة الاردني هذا الاسبوع، مشروع تطوير سلاسل القيمة لزيت الزيتون الأردني والذي تنفذه المنظمة العربية للتنمية الزراعية بالتعاون مع وزارة الزراعة.
‎وأكد الوزير أهمية المشروع في تطوير زيت الزيتون الأردني الذي يتمتع بجودة عالية ويحظى بالعديد من الجوائز الدولية، وكذلك أهمية المشروع في التنمية الريفية وتمكين المرأة.
‎كما شدد على أهمية تعميم المشروع ليشمل كافة مناطق إنتاج الزيتون وزيت الزيتون في المملكة، داعيا الجمعيات للمساهمة في نشر المعارف التي اكتسبتها في المشروع وزيادة الوعي في مجتمعاتها لأهمية الزيتون وزيت الزيتون في التغذية والأمن الغذائي للأسر الريفية.
‎من جهتها، أكدت المديرة الإقليمية للمنظمة العربية، أن المشروع يستهدف 10 جمعيات نسائية ويشمل مجموعة من المكونات تبدأ في العناية بأشجار الزيتون للوصول إلى جودة عالية وكذلك تطوير سلسة التسويق لزيت الزيتون من خلال تمكين الجمعيات النسائية من أساليب التعبئة المتنوعة وتكوين بطاقة تعريف للزيت في المشروع.
‎وبينت الروابدة أن المشروع سيساهم في دعم مشاركة الجمعيات في مهرجان الزيتون الذي سيتم افتتاحه قريبا.

‎تونس- Olive Oil Business: انطلق مشروع التحالف العالمي لتيسير التجارة طال انتظاره في تونس لرقمنة إجراءات الرقابة الفنية لتصدير المنتجات الغذائية الزراعية.

‎تم تنفيذ هذا المشروع من قبل الوكالة الألمانية للتعاون الدولي وبالتعاون GIZ مع الفيدرالية الألمانية للتعاون الاقتصادي والتنمية BMZوبموجب تفويض من مع وزارة التجارة وتنمية الصادرات.

‎ويعتبر المشروع جزء من عملية تحسين الحلول التقنية لتصدير المنتجات الزراعية الغذائية في تونس وكذلك بناء القدرات ، لا سيما من حيث الرقابة القائمة على إدارة المخاطر.

تونس-Olive Oil Business: انطلقت الهيئة الوطنية لسلامة وجودة المنتجات الغذائية INSSPA في العمل منذ يوم 1 جويلية المنقضي حيث منحتها وزارة الصحة صلاحيات العمل بعد أن كانت هذه المهمة من مسؤولية دوائر وزارة الصحة ووزارة التجارة وتنمية الصادرات.
‎كما قامت وزارة الصحة بتفويض الرقابة الفنية على استيراد المنتجات الغذائية إلى INSSPA.
وتعتبر الهيئة الجهة الوحيدة الرقابية على المنتجات الغذائية وأعلاف الحيوانات ، وفق أحكام القانون عدد 25 لسنة 2019.
‎وعليه ، فإن جميع المستوردين الذين قدموا ملفاتهم إلى إدارة الجودة وحماية المستهلك بوزارة التجارة وتنمية الصادرات ، مدعوون الآن إلى حفظ ملفاتهم في مقر الهيئة.

كما ينص قانون الهيئة كذلك على أن يكون لهذه الهيئة مهمة مراقبة سلامة وجودة الأعلاف الحيوانية بالإضافة إلى الإشراف على صحة الحيوان والصحة النباتية (فيما يتعلق برعاية النبات) في جميع أنحاء السلسلة من الإنتاج إلى التوزيع ، بما في ذلك عمليات الاستيراد والتصدير.

كما يتضمن مراقبة جودة مياه الشرب والنظافة بالاشتراك مع مجموعات الصحة العامة والمؤسسات الصحية العامة والخاصة وكذلك شفافية المعاملات الاقتصادية.

وتتمثل مهمة هذه الهيئة أيضًا في الإشراف على جودة البذور والشتلات والأعلاف الحيوانية والمشاركة في اعتماد الأدوية البيطرية والمنتجات البيولوجية البيطرية ومنتجات التنظيف ، مع ضمان حماية مصالح المستهلكين.
ومن المنتظر ان يقع فتح فروع للهيئة في مختلف مناطق البلاد.
وتجدر الاشارة الى ان المعنيين بقطاع زيت الزيتون تشملهم هذه الهيئة وأنشطتها حيث لم يعد الديوان فقط معني بمراقبة جودة وسلامة زيوت الزيتون المعدة للتصدير بل ان زيوتها مطالبة بالمرور بهذه الهيئة الرقابية لجودة وسلامة المنتجات الغذائية.

ويهدف المشروع إلى تجربة اثنين من المختبرات الحية عبر الحدود، وتعزيز التعاون بين مؤسسات الأبحاث، الشركات الصغيرة والمتوسطة، المزارعين وجمعياتهم، الصناعيين، القطاع الخاص وجميع الأطراف الفاعل بشكل عام. يركز المشروع بشكل خاص على الزراعة الحرجية، مع الأخذ بعين الإعتبار نظام زراعة الزيتون المتعدد الوظائف (مختبر حي 1) والمراعي في الغابات الحرجية ( مختبر حي 2 ).
سيتم خلال هذه الورشة إصدار ومناقشة قائمة بالابتكارات المتاحة في بلدان مختلفة وكيفية تطبيقها على أرض الواقع بحسب المعطيات الزراعية المتوافرة.
كما وتهدف الورشة إلى الإضاءة على أحدث الدراسات العلمية التي تساهم في تطوير زراعة الزيتون وتشجيع التعاونيات والمؤسسات الزراعية على اعتماد هذه الزراعة والتعاون فيما بينها. بالإضافة إلى ذلك، ستساهم هذه الورشة في إرساء الأسس اللازمة لبدء تنفيذ أي ابتكار جديد من خلال إتاحة الفرصة للإستثمار في الأعمال التجارية ولفتح آفاق جديدة لعمل الجمعيات ومراكز البحوث وصانعي السياسات الزراعية وغيرهم من المهتمين في الزراعة والإنتاج الغذائي.
مشاركة كافة المعنيين في هذه الورشة يؤدي إلى تعاون واسع وبالتالي إلى نقل قطاع الزيتون و زيت الزيتون في لبنان إلى مستوى مختلف يرتكز على تخفيض كلفة الانتاج، تحسين النوعية وزيادة المردود المادي.

وأفاد المنسق الوطني للمشروع، صابر السلامي،في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، على هامش أشغال ورشة عمل انتظمت بتونس، لتقديم الدراسات والتوصيات المنبثقة عن المرحلة الأولى، أن هذا المشروع الإقليمي يشمل ثلاث دول تونس والجزائر والمغرب وينجز ببادرة من منظمة العمل الدولية وبتمويل من الوكالة الكورية للتعاون الدولي بقيمة 2ر5 ملايين دولار (1 دولار يساوي 10ر3 دينار) وبالشراكة مع وزارة التشغيل والتكوين المهني والاتحاد العام التونسي للشغل والاتحاد التونسي للتجارة والصناعة والصناعات التقليدية.

وتتمحور التوصيات المنبثقة عن الورشات السابقة المنعقدة في شهري مارس وجوان 2022، في استشراف المهارات في القطاعات الاقتصادية المذكورة وتكوينها وسد الفجوة بين العرض والطلب على مستوى المهارات، والعمل على تدعيم منظومات التكوين المهني في مختلف الاختصاصات وإحداث شركات خدمات فلاحية تهتم بسلاسل القيمة وإرساء منظومات حوكمة جديدة تستجيب لحاجيات سوق الشغل، حسب منسق المشروع.

من جهته بين وزير التشغيل والتكوين المهني، نصر الدين نصيبي، في كلمة افتتاحية، أن خصوصية المشروع تتمثل في استشرافه للاختصاصات والكفاءات التي يحتاجها سوق الشغل، مبرزا أهمية وجود رؤية استشرافية واستباقية لسوق الشغل خاصة في ما يتعلق بمهن الغد والمهن الواعدة حتى يتسنى تقديم التكوين المهني الملائم.

وأكّد، في سياق متصل، ضرورة الانخراط في التكوين المستمرّ والتكوين الأساسي لتحفيز الانتاجية والتنافسية وهي تحديات يحتاج تحقيقها القطع مع أساليب التكوين التقليدية من أجل خلق موارد بشرية وكفاءات قادرة على جذب الاستثمار ونقطة قوة بالأسواق العالمية.

وفي مداخلته اعتبر الأمين العام المساعد للاتحاد العام التونسي للشغل، سمير الشفي، أن المشروع الاقليمي “مهارات التجارة والتنوع الاقتصادي”، يتميز عن غيره من المشاريع السابقة بالاستباقية في تحديد الأهداف وحاجيات السوق خلافا للمشاريع المسقطة التي قاطعها الاتحاد خلال السنتين الأولين بعد الثورة، كما سيسمح بتنظيم القطاعات المذكورة (زيت الزيتون والتمور والبلاستيك).

وبيّن أن القطاع غير المنظم توسّع على المستوى الوطني نتيجة لاستفحال الفساد وتمظهر في استغلال الفئات الهشة من نساء ومهاجرين غير نظاميين دون احترام لمبادئ حقوق الانسان، ضاربا عرض الحائط لمبدإ الحوار وتوفير الشغل اللائق.

من جهتها، أكّدت مديرة مكتب منظمة العمل الدولية بالجزائر، الذي يهتم بشؤون الجزائر وموريتانيا والمغرب وتونس، رانيا بخازي، أن أهمية المشروع الاقليمي الذي يستهدف التنافسية وخلق مواطن شغل، وأن احتياجات القطاع الخاص تغيّرت من حيث المهارات المطلوبة، تكمن في دعم التكوين المهني حتى يستجيب لسوق العمل

‎تونس-Olive Oil Business: خلال الجلسة العامة للدورة 115 لمجلس الأعضاء في عمان ، الأردن ، وقع كل من المدير التنفيذي للمجلس الدولي للزيتون، عبد اللطيف غديرة ، وبلاسيدو بلازا لوبيز ، الأمين العام للمركز الدولي للدراسات الزراعية المتوسطية المتقدمة (CIHEAM) ، تعديلا لتحسين اتفاقية التعاون الموقعة في تونس في 15 جويلية 2016. ويعزز هذا التعديل شروط وأولويات التعاون بين الهيئتين الحكوميتين الدوليتين.

‎وفقًا للتعديل ، سيعمل الطرفان معًا لتعزيز التعاون التقني والبحث والتطوير في قطاع الزيتون ، وتعزيز التعاون بين المنظمات و الكيانات الوطنية أو الدولية ، العامة أو الخاصة ؛ الى جانب تعزيز نقل التكنولوجيا من خلال الأنشطة التدريبية في المجالات المتعلقة بقطاع الزيتون من خلال تنظيم الأنشطة الدولية والإقليمية والوطنية ؛ وتجميع المعرفة العلمية والتقنية ذات الصلة لتنفيذ الدراسات أو البحث أو مشاريع التنمية ؛ وكذلك تبادل المعلومات والمعرفة حول قطاع الزيتون والمشاركة في الترويج لأنشطة كل طرف داخل الدول الأعضاء والشبكات ؛ والمساهمة على التوالي في الأحداث المنظمة (ندوات ، مؤتمرات ، إلخ) والمطبوعات المنتجة.

‎كما تم التوقيع على هذه الاتفاقية الجديدة بهدف العمل على سلسلة من الأنشطة ذات الأولوية ، من بينها:

‎تنظيم والمشاركة في المؤتمرات الفنية الهامة للقطاع ، ولا سيما بشأن الأمراض الناشئة لشجرة الزيتون وإدارة Xylella fastidiosa ؛
‎تطوير وتنفيذ برامج متخصصة للتعليم عن بعد وتنقل الدكتوراه ؛
‎تطوير إجراءات محددة لتعزيز الإدماج الاجتماعي والاقتصادي للنساء والشباب في قطاع الزيتون ؛
‎للمساعدة في تقوية الهياكل والمبادرات الإقليمية لتعزيز ودعم قطاع الزيتون ؛
‎إعداد تقرير إقليمي عن شجرة الزيتون وقطاع الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
‎إعداد الأدلة الفنية للقطاع.

]]> https://oliveoil-business.com/archives/6114/feed 0 https://oliveoil-business.com/archives/5204?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d8%25ad%25d8%25b6%25d8%25b1%25d9%2587%25d8%25a7%25d8%25b0%25d9%2588%25d8%25a7%25d9%2582%25d8%25a9-%25d9%2585%25d9%2586-%25d9%2585%25d8%25ae%25d8%25aa%25d9%2584%25d9%2581-%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25af%25d9%2588%25d9%2584-%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25b9%25d8%25b1%25d8%25a8%25d9%258a%25d8%25a9-%25d8%25af%25d9%258a%25d9%2588 https://oliveoil-business.com/archives/5204#respond Tue, 21 Dec 2021 11:03:28 +0000 https://oliveoil-business.com/?p=5204 تونس-Olive Oil Business: ينظم الديوان الوطني للزيت وتحديدا المركز الدولي للتكوين بالتنسيق مع المجلس الدولي للزيتون دورة تدريبية إقليمية لتذوق زيت الزيتون، وقد انطلقت منذ يوم أمس الاثنين 20 ديسمبر لتتواصل إلى غاية يوم 24 من نفس الشهر.
ويشرف على هذه الدورة التدريبية كل من الخبيرين الدوليين في التذوق الدكتورة في البيوكيمياء سميرة السيفي ومدير الجودة والمواصفات بالديوان السيد كمال بن عمار.
ويشارك في هذه الندوة ” ذواقة” من مختلف الدول العربية حيث تشارك الأردن بأربعة ذواقة وتشارك فلسطين بذواقين اثنين وتشارك ليبيا كذلك بذواقين اثنين بالإضافة إلى المشاركة التونسبة بأربعة ذواقة.
وتهدف هذه الدورة إلى التدريب على طريقة التحليل الحسي لزيت الزيتون مع التعرف على جودة الزيت والخصائص الكيميائية والمواصفات المعتمدة.
كما تهدف الدورة إلى حسن تحديد الصفات الإيجابية والصفات السلبية لزيت الزيتون من خلال حسن تذوقه بالطريقة العلمية.
هذا ويسعى المدربان إلى تعليم الذواقة كيفية استعمال الورقة الجانبية خلال الحصة التطبيقية للتذوق بالإضافة إلى استعمال برنامج الإعلامية لتصنيف الزيت.
وترتكز الدورة التدريبية كذلك على استعمال عينات زيت مختلفة خلال حصص التذوق من اجل خلق مزيد من الانسجام بين طاقم التذوق، مع التأكيد على مدى أهمية دور رئيس طاقم التذوق.
وقد عبر المشاركون في الدورة التدريبية على اهمية مثل هذه الدورات لتبادل الخبرات وتلقي التقنيات والأساليب الحسية العلمية المتطورة في مجال تذوق زيت الزيتون وحسن تصنيفه.
ومن المقرر ان يتخلل الدورة التدريبية زيارة ميدانية غدا الإربعاء إلى إحدى المعاصر التجريبية وإحدى المعاصر الكبيرة، بالإضافة إلى زيارة منبت الزياتين لمزيد التعرف على خصائص أشجار الزيتون.
ويراهن المركز الدولي للتكوين التابع لديوان الزيت منذ تأسيسه على تعميم خدمات التدريب على التذوق سواء للذواقة التونسيين او من مختلف دول العالم وذلك باعتبار ان مخابر الديوان وخبرة خبراءه معتمدة من طرف المجلس الدولي للزيتون وتضاهي الخبرات العالمية