إيمان الدجبي
تونس- Olive Oil Business:بمبادرة من المختبر المتكامل لإنتاج الزيتون LR16IO03 التابع لمعهد شجرة الزيتون ، تم تنظيم ورشة عمل مصغرة أمس الاثنين 31 أكتوبر 2022 بالتعاون مع محطة التجارب في Zaidín ، وهو مركز منبثق من المجلس الأعلى الإسباني المرموق للبحث العلمي بحضور. Juan de Dios Alché Ramirez, مدير مختبر بيولوجيا تكاثر النبات والتصوير المتقدم قسم إجهاد النبات وتطويره وإشاراته.
كانت ورشة العمل فرصة للطلاب والباحثين وعدد من الشركاء من العالم الاجتماعي والاقتصادي لاكتشاف خطوط البحث المبتكرة التي طورتها مجموعة PReBAIL-CSIC حول تقييم زيوت الزيتون ذات الصفات المحددة والحصول على لمحة عامة عن العمل التعاوني الحالي بيئة النظم الإيكولوجية للابتكار لمراكز الامتياز الدولية PYC20 RE 009 تهدف بشكل خاص إلى تثمين أفضل للزيوت المحلية من خلال إجراء سلسلة من التحليلات المقارنة لحالتين من تعيينات المنشأ الخاضعة للرقابة لزيت الزيتون في تونس وإسبانيا.
