تونس_ Olive Oil Business: تستضيف مدينة Sitia الساحلية في جزيرة كريت خلال الفترة من 7 إلى 9 أفريل مسابقة أثينا الدولية لزيت الزيتون 2022.
وتهدف مسابقة ATHENA في نسختها السابعة إلى تكريم بعض أفضل منتجي زيت الزيتون في العالم ومنحهم الجوائز. تضم المسابقة لجنة من 30 حكماً مع سنوات عديدة من الخبرة في التقييم الحسي لزيت الزيتون، يأتون من 12 دولة ، وهي الأرجنتين وأستراليا والبرازيل والولايات المتحدة وإسبانيا وإسرائيل وإيطاليا وكرواتيا وبريطانيا العظمى والبرتغال وتونس وشيلي واليونان.
وستقوم لجنة التحكيم بتقييم أكثر من 550 عينة من زيت الزيتون من 24 دولة بما في ذلك الصين وتشيلي والأرجنتين وجنوب إفريقيا وأستراليا.
هذا و تتمتع مدينة Sitia بتاريخ طويل في إنتاج زيت الزيتون، وقد أطلق اسمها على أحد أشهر منتجات تسمية المنشأ المحمية في اليونان ، وهو زيت الزيتون Sitia Lasithi.
و تشير التقديرات إلى أن أكثر من 10000 عائلة في Sitia تعمل في إنتاج الزيتون الذي يُزرع في المنطقة منذ عصر مينوان.
كما تضم المنطقة حوالي 2.5 مليون شجرة زيتون تنتج 10.000 إلى 15.000 طن من زيت الزيتون على أساس سنوي.
هذا و ستستضيف ATHENA أيضًا أحداثًا موازية مثل الجولات المصحوبة بمرشدين للحكام إلى المناطق ذات الأهمية التاريخية مثل قصر Minoan في Kato Zakros و Toplou Monastery والمزيد.
وستقام حفلة في الشارع أيضًا في وسط Sitia اليوم 8 أفريل ، توزيع فيها مأكولات محلية شهية تعتمد على زيت الزيتون ، والعديد من المفاجآت للجميع.
كما يتم تنظيم مسابقة ATHENA الدولية لزيت الزيتون من قبل Vinetum بالتعاون مع بلدية Sitia وغرفة Sitia وغيرها من المنظمات ، تحت رعاية وزارة الشحن اليونانية. ومنذ إنشائها في عام 2016 ، أقيمت مسابقة ATHENA أيضًا في Pylos و Delphi و Nafplion و Spata و Lesvos.
إيمان الدجبي
