تونس_Olive Oil Business: أنطلق الموسم الحالي 2021/2022 ي اسبانيا ببداية سيئة لقطاع زيت الزيتون المعلب على الرغم من التوقعات.
ووفقًا لمبيعات الزيوت بشكل عام ، لا يزال الخاسر الأكبر هي الفئات المختلفة لزيت الزيتون المعلب حيث انخفض زيت الزيتون البكر الممتاز بشكل حاد -15٪ ، وزيت الزيتون -13٪ .
في المقابل سجلجلت الزيوت السائبة زيادة في الاستهلاك على غرار زيت الزيتون البكر + 30٪ ، والثفل + 29٪ والبذور + 43٪.
واجمالا انخفض استهلاك جميع الزيوت ي اسبانيا بنسبة 7٪ في جانفي المنقضي وفقًا لأحدث البيانات من Anierac ، في الأشهر الأربعة الأولى من حملة 2021/2022 ، حيث تم طرح 101.27 مليون لتر في السوق ، أي أقل بنسبة 12٪ تقريبًا مما تم طرحه في نفس الفترة من الموسم السابق.
ومن حيث الجودة ، يمثل زيت الزيتون البكر الممتاز ، بتراكم 42 مليون لتر ، رقمًا أقل بنسبة 10٪ من الموسم السابق، كما أظهر الزيت الخفيف والمكثف انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 12.20٪ و 22.67٪ أقل على التوالي.
مع ذلك ، بلغت مبيعات زيت الزيتون البكر رقمًا يقارب 9 ملايين لتر ، وهو ما يمثل ارتفاعًا بنسبة 4.83٪ مقارنة بالرقم المتراكم للحملة السابقة.
بالنظر إلى بيانات شهر جانفي الماضي ، فقد طرحت شركات Anierac ما قيمته 24 مليون لتر من زيت الزيتون في السوق ، أي أقل بنسبة 10٪ مما كانت عليه في جانفي 2021. وقد تم تقديم أعلى رقم مبيعات من قبل شركة Extra virgin بـ 9 ، 53 مليون لتر ، تليها بواسطة soft مع 9.11 مليون لتر. كالعادة ، تصل الفئتان البكر والمكثفة إلى أرقام أقل: 2.40 مليون لتر وعمليًا 3 ملايين لتر على التوالي.
في جانفي كذلك تم طرح 1.28 مليون لتر من ثفل الزيتون في السوق ، وهو رقم أعلى بنسبة 29.04٪ من نفس الشهر في عام 2021.
