تونس_Olive Oil Business : تحرص وزارة الزراعة والثروة الحيوانية ومصايد الأسماك والتنمية المستدامة الأندلسية على تعزيز المركز المرجعي وخلق المزيد من الفرص في قطاع الزيتون من خلال هذه الأنواع من الشراكات بين القطاعين العام والخاص. وقالت كارمن كريسبو ، وزيرة الزراعة الإقليمية ، إن المركز سيساعد الأندلس على وضع نفسها كمعيار مشهور عالميًا في سلامة الأغذية وجودتها وإمكانية التتبع والتحكم في الإنتاج.
من خلال إنشاء المركز المرجعي ، تعتزم الحكومة الإقليمية جعل منشأة Mengíbar نقطة مرجعية مجتمعية ووطنية للتحكم في جودة زيت الزيتون، بالإضافة إلى ذلك سيزود المركز قطاع الزيتون الأندلسي بالمعرفة والتكنولوجيا لفحص وتحليل جودة زيت الزيتون في المنطقة وفي جميع أنحاء العالم. كن خبيرًا في زيت الزيتون.
قال رافائيل سانشيز دي بويرتا ، رئيس Fundación Patrimonio Comunal Olivarero ، إن الأندلس هي منطقة عالمية رائدة بلا منازع في إنتاج وتسويق زيت الزيتون ، وأن مركز الأبحاث الجديد سيعزز ذلك. واختتم حديثه قائلاً: « الآن علينا العمل على الصورة ونقل الرسالة إلى العالم أجمع بأن الحديث عن زيت الزيتون يتحدث عن إسبانيا والأندلس وجيان ».
