تونس-Olive Oil Business: يواجه موسم جني الزيتون مشكلة تدني سعر الكلغرام الواحد من الزيتون مقابل ارتفاع اسعار زيت الزيتون، بالإضافة إلى ضعف مردودية أشجار الزيتوت بسبب موجة الحرارة التي اجتاحت البلاد.
ويؤكد رئيس الجامعة الوطنية لمنتجي زيت الزيتون محمد النصراوي أن سعر الكيلوغرام من الزيتون لا يتجاوز اليوم سعر 1.200 مليم فيما ارتفعت أسعار زيت الزيتون التي لم تنزل عن 10 دنانير لتصل الى 14 دينار في بعض الجهات.
وقال إن العوامل المناخية ومنها احتباس الامطار كانت سببا في الجفاف الذي الحق اضرارا باشجار الزيتون ومنه بالصابة، ولم يكن الجفاف لوحده له الاثار السلبية في مردودية الصابة بل أن الأمطار التي نزلت مؤخرا أثرت سلبا أيضا في الزياتين فقد أصبحت حبات الزيتون ممتلئة أكثر بالماء، وبناء على هذه العوامل فان مردودية الطن من الزيتون انخفضت لتتراوح بين 13 و14 لتر من الزيت في حين كانت مردودية 100 كلغرام من الزيتون تقدر ب 20 لتر زيت.
واضاف ان جودة ثمار الزيتون تتأثر بالتغيرات التي تحدث على شجرة الزيتون.

جامعة منتجي الزيتون:تقلص مردودية طن الزيتون إلى 14 لتر فقط من الزيت
oliveoil businessNov 18, 2021عالم زيت الزيتون 0
Previous Postسليانة: سعر لتر زيت الزيتون يتراوح بين 11 و 12 دينار
Next Postوزارعة الزراعة الأمريكية تحافظ على نفس التقديرات العالمية لانتاج زيت الزيتون هذا الموسم