تونس-Olive Oil Business: قدرت مصالح المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بولاية سليانة أنصابة موسم جني الزيتون لهذه السنة ستكون في حدود 20.000 طن من الزيتون أي ما يعادل 5500 طن من الزيت، وفق ما افاد به المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية منصف الهرمي في تصريحات إعلامية.
وقال الهرمي أن صابة الزيتون للموسم الحالي تعتبر أفضل من الموسم الفارط (والتي بلغت 13 ألف طن من الزيتون)، رغم تأثرها بالعوامل المناخية خاصة الجفاف، مشيرا الى انها في ذات الوقت « أقل من المتوسط » بإعتبار أن معدل صابة الزيتون بالجهة يقدر بحوالي 35.000 طن.
وأشار المسؤول في سياق آخر إلى أن إشكاليات القطاع تكمن في ضعف المردودية بسبب قلة الموارد المائية وتدني الحزمة الفنية لدى أغلب المتعاطين لغراسات الزياتين واعتبر سكب مادة المرجين « أكبر تحد » بالنسبة للقطاع بإعتبارها ملوثة مما يستوجب على المعاصر توفير مصب خاص بها إضافة إلى تهيئة مصبات جماعية.
