تونس-Olive Oil Business:في إطار برنامج تحسين جودة زيت الزيتون التونسي والارتقاء به إلى مرتبة الجودة المتميّزة، ينظم الديوان الوطني للزيت الدورة الرابعة لجائزة أحسن زيت زيتون بكر ممتاز على المستوى الوطني.وتهدف هذه الجائزة إلى حثّ المنتجين والمعلّبين والمسوّقين على مزيد تحسين جودة زيت الزيتون للرّفع من قدرته التنافسيّة ولمزيد تموقعه في الأسواق العالميّة.وقد تمّ تسجيل مشاركة عدد 71 عينة زيت زيتون متأتّية من جميع الجهات، حيث باشرت مصالح الديوان عملية رفع العينات من يوم 2 ديسمبر 2020 إلى غاية 31 جانفي 2021 .وطبقا لقانون المسابقة، ستجرى على جميع العيّنات التحاليل الكيميائيّة للتأكّد من نقاوة الزيت ومطابقته للمواصفات العالميّة المعتمدة من طرف المجلس الدولي للزيتون.ومن المنتظر، أن يجرى التقييم النهائي وتذوّق العينات من طرف طاقم التذوّق للديوان الوطني للزيت المعتمد من قبل المجلس الدولي للزيتون وذلك يومي 9 و 10 فيفري الجاري بقاعة التذوّق بالمركزالدولي للتكوين بالديوان الوطني للزيت.هذا وسيتمّ نشر نتائج المسابقة يوم الخميس 11 فيفري 2021، في انتظار أن يقع تحديد تاريخ حفل تسليم جوائز الفائزين في المسابقة في وقت لاحق بما يتلاءم ومستجدات الوضع الصحي الذي تسببت فيه جائحة كورونا.
11 فيفري:الإعلان عن الزيوت الفائزة بجائزة الديوان الوطني للزيت
Previous Postرسميا:رفض تطبيق نظام Nutri-Score على زيت الزيتون الإسباني
Next PostOlive Wellness Institute: معهد دولي لنشر فوائد زيت الزيتون البكر الممتاز حول العالم
