تونس-Olive Oil Business: أسست خبيرة وسفيرة زيت الزيتون بالعالم السيدة  Jill Myers في شهر أفريل الماضي مجموعة نسائية على موقع التواصل الاجتماعي فايس بوك Facebook أطلقت عليها إسم Women In Olive Oil  ،وفي غضون أيام توسعت المجموعة عالميا لتشمل 1200 امرأة في حوالي 50 دولة من بينها تونس  ينشط جميعهن في قطاع إنتاج زيت الزيتون.

وتهدف حركة WIOO  حسب مؤسستها إلى المساهمة في النهوض الفردي والمجتمعي بالمرأة في قطاع زيت الزيتون خاصة انها أثبتت قدرتها على النجاح في قطاع صعب ومتشعب.

و تمتلك WIOO أيضًا القدرة على أن تصبح مجموعة ضغط ذات صوت قوي للنساء في عالم زيت الزيتون.

وجاءت فكرة إحداث مجموعة نسائية ناشطة في قطاع زيت الزيتون حسب مؤسستها Myers بعد الحديث مع المهنيات والتأكد من أن بعث شبكة دولية نشيطة تتكون من النساء اللاتي يعملن بزيت الزيتون سيكون إنجازا مفيدًا للقطاع ولصورة وقيمة العنصر النسائي.

أهداف المجموعة…

أنشأت Jill Myers المجموعة لتوحيد النساء عبر صناعة زيت الزيتون بالكامل ودعم التغييرات الإيجابية في جميع أنحاء العالم من خلال المبادرات المتعلقة بالصحة والتغذية وفنون الطهي والتعليم والممارسات البيئية والزراعية وإنتاج زيت الزيتون والتجارة العادلة والتسويق والاستيراد والتصدير وكذلك لدعم ثقافة المساواة بين الجنسين في قطاع حيوي كزيت الزيتون.

و تطمح الشبكة العالمية إلى إنشاء منصة دولية يمكن للمرأة المنتجة لزيت الزيتون من خلالها تبادل المعرفة والخبرة والتجارب بالإضافة إلى الحصول على التشجيع والدعم للمشاريع الجديدة التي ستساعد النساء الأفراد وتفيد المجتمعات وعالم زيت الزيتون.

و تستفيد WIOO من تكنولوجيا وسائل التواصل الاجتماعي التي تمكن النساء الآن من التواصل مع بعضهن البعض خارج المنطقة المحلية حيث شكلن منذ فترة طويلة روابط منتجة لمساعدتهن على رعاية أسرهن ومجتمعاتهن ، فضلاً عن رعاية الأرض.

كما تسعى المجموعة النسائية كتجربة فريدة من نوعها إلى الاعتراف بالمساهمات المهمة للنساء كقائدات وأصحاب مشاريع  ومهنيات وخبيرات،وتوحيدهن من أجل القيام بعمل مميز ومستدام للقطاع.

يتكون أعضاء المجموعة من قادة صناعة زيت الزيتون من النساء ، والطهاة ، والمزارعين ، و أصحاب المعاصر والكيميائيين ، والباحثين ، و الذواقات ، والمعلمين ، والمستوردين ، والمصدرين ، وتجار التفصيل وجميعهن من النساء اللواتي يعملن بزيت الزيتون مهما كانت سنوات خبرتهن.

وللتذكير فإن Jill Meyers هي خبيرة زيت زيتون معتمدة من مركز الطهي الدولي بمدينة نيويورك ولها تدريب متخصص في أغذية البحر الأبيض المتوسط والنظام الغذائي. (UOA) وهي سفيرة  Oldways Culinaria .

جوتعمل Meyers كمستشارة ومعلمة في زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) وهي مستوردة و موزعة لزيت الزيتون عالي الجودة، كما انها الممثل التجاري الحصري للولايات المتحدة الأمريكية لمنتجات ATSAS و MILESTONE High-Phenolic / Nutraceutical Oil Oil في السوق الأمريكية.