تونس-Olive Oil Business: يواجه زيت زيتون اقليم فوكلوز الفرنسي Vaucluse أزمة خانقة نتيجة ركود مخزون الزيت بالمعاصر وشركات التعليب والتغليف بسبب انهيار نسق الاستهلاك وغياب اقبال المستهلكين على اقتناء زيت زيتون بروفانس Provence عالي الجودة.
وتؤكد التقارير الإعلامية الفرنسية أن الأحواض في معاصر فوكلوز ممتلئة بزيت الزيتون السائب والراكد منذ مدة ثمانية أسابيع حيث لم يأت أي حرفاء إلى المعاصر لاقتناء الزيت.
وقد قدر إنتاج زيت الزيتون من فوكلوز الموسم الماضي 350 طنًا ويمكن أن يصل إلى 600 طن في أفضل السنوات.
وفي هذا السياق، يدعو مزارعو زيتون Vaucluse المستهلكين إلى العودة إلى المعاصر وشركات الزيت من أجل انقاذ الموسم والصابة وانقاذ المزارعين الذين تضرروا كثيرا من حالة الحجر الصحي التي فرضها انتشار فيروس كورونا.
كما جدد مزارعو زيت الزيتون دعوتهم إلى التضامن معهم ودعم استهلاك الزيت المحلي، مؤكدين أن 14 معصرة مستعدة وجاهزة هذه الأيام لاستقبال الحرفاء وتسويق زيوتها عالية الجودة.
وللإشارة فإن زيت الزيتون فوكلوز يمثل حوالي 10 ٪ من الإنتاج الفرنسي وتباع اللتر الواحدة منه ما بين 18 و 22 أورو.
جدير بالذكر أن 95٪ من زيت الزيتون المستهلكة في فرنسا هي مستوردة من البلدان المنتجة في الاتحاد الأوروبي.
