full screen background image
   mardi 20 avril 2021
Search
اخر الاخبار
j

متفوقة على إسبانيا وإيطاليا: الجزائر تحصد الجائزة الأولى للمسابقة الدولية Dubai Olive Oil Competition « DOOC »

تونس-Olive Oil Business: فازت الجزائر بالجائزة الأولى للمسابقة الدولية Dubai Olive Oil Competition « DOOC ».
وقد احتل زيت الزيتون المنتج بمدينة عين وسارة بولاية الجلفة الجزائرية لصاحبه حكيم عليلش المرتبة الأولى من ضمن 360 زيتا مشاركا في المسابقة من مختلف البلدان،منها اسبانيا واليونان وإيطاليا وتونس وهي البلدان المنتجة الأولى في العالم.
وقد تم إجراء تحليل الزيوت من طرف لجنة تحكيم أولى تتشكل من خبراء مقيمين في دبي وتحليل آخر من خبراء دوليين (إيطاليون ويابانيون وفرنسيون وبرازيليون) وتتيح للفائزين إمكانية تسويق منتجهم على المواقع الالكترونية لمنظمي المسابقة وعلى شبكة محلات فاخرة عبر العالم.

وفي تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية، أوضح حكيم عليلش أنه يمتلك مستثمرة للزراعة البيولوجية حصريا وأن منتجه حاصل على شهادة من منظمة دولية في ألمانيا.

وأوضح انه يمتلك حقلا مساحته 40 هكتارا يحتوي على 9.000 شجرة زيتون منها 9.000 مسقي بشبكة التقطير وبلغ إنتاج هذا الحقل السنة الماضية 20.000 لترا وهو مردود وصفه هذا المزارع بالصعب.

وأوضح أنه من أجل الحصول على زيته يتم سحق الزيتون في نفس يوم قطفه بالمزرعة في معصرة اقتناها من إيطاليا وأن قطفه يتم بالأيدي.

كما ذكر إشكالية اقتناء العبوات الزجاجية لزيت الزيتون كونها نادرة في الجزائر مما يدفعه أحيانا لاستيرادها من تونس.
وبخصوص طموحاته في التصدير، أكد على وجود اهتمام من زبائن من فرنسا وروسيا وسلطنة عمان وكندا واليابان والولايات المتحدة الأمريكية للموسم المقبل.
وأوضح « نستهدف بمنتوجنا أسواقا فاخرة لا يقل سعر اللتر فيها عن 120 أورو، أما نحن فنسوقه لموزعين بسعر يتراوح بين 7 و8 أورو للتر الواحد يبيعونه ب 20 أورو للتر الواحد في أوروبا ».

edab3114cc3049900d6d18bd5547a77e_M



error: لا يمكن نسخ المحتوى