ايمان الدجبي
تونس-Olive Oil Business : في الأسبوع من 12 إلى 16 جوان 2023 ، بعد معرفة أحدث البيانات المؤقتة من وكالة المعلومات الغذائية والرقابة الاسبانية (AICA) ، أصبح قطاع زيت الزيتون في وضعية حرجة من حيث المخرجات حيث تؤكد المعطيات أن معدل التخزين لن يتجاوز 200.000 طن من الزيت وذلك بناءً على الحجج التالية:
• بلغ الاستهلاك العالمي حوالي 170 ألف طن شهريًا ، أي أقل بنسبة 35٪ عن العام الماضي عندما كان 260 ألف طن شهريًا.
• تمتلك أسبانيا اليوم حوالي 50٪ من زيت الزيتون الموجود في العالم.
من إجمالي المخزون البالغ 1.000.000 طن ، تمتلك إسبانيا 526.000 طن ، لذلك من المفترض أن يكون متوسط الشحنات الشهرية من اسبانيا في الأشهر القادمة حوالي 80.000-85.000 طن.
وفي هذا السياق من التوافر القصير والمغادرة المستمرة ، ليس من المستغرب ما يحدث في سوق المنشأ الإسبانية، فلقد كان من الممكن بالفعل رؤية سعر لزيت لامبانت بين 5.90 اورو و 6.00 أورو / للكيلوغرام الواحد مع عرض تم إغلاقه في نطاق يحاول الاحتفاظ بما يكفي من الزيت في أقبيةه للربط بين الحملات.
واليوم بقيت عدة أشهر وعلى الفاعلين في القطاع توخي الحذر عند إضفاء الطابع الرسمي على العقود الجديدة. كما ان الوضع صعب كذلك في فئة البكر الممتاز ،و ليس أفضل مما هو عليه الحال في لامبانت.
على الرغم من الإعلان عن الأسعار في مقاطعة جيان بدءًا من 6.30 أورو / للكيلوغرام الواحد، فمن الصحيح أيضًا أنه تم اكتشاف محاولات بيع في إشبيلية أو قرطبة تصل إلى 7.00 أورو / للكيلغرام الواحد.
